Những món đồ uống hot nhất mùa đông 2024
Mùa đông đến rồi, cùng điểm qua những món đồ uống nóng hổi, thơm ngon giúp bạn xua tan cái lạnh và ấm áp cả ngày dài nhé!
Toc
Đồ uống truyền thống
1. Cà phê trứng
Biểu tượng của mùa đông Hà Nội, cà phê trứng với lớp bọt béo ngậy, vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị béo của trứng gà tạo nên một hương vị khó quên.
Mặc dù không có tài liệu chính thức ghi nhận nguồn gốc chính xác của cà phê trứng, nhưng nhiều người cho rằng thức uống này ra đời vào những năm 1940 khi nguyên liệu khan hiếm. Để làm phong phú thêm hương vị của cà phê, người ta đã nghĩ ra cách kết hợp với trứng gà.
Nguyên liệu chính:
- Cà phê: Thông thường sử dụng cà phê Robusta rang đậm để tạo vị đắng đặc trưng.
- Trứng gà: Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng gà tươi để tạo độ béo ngậy.
- Đường: Dùng đường cát trắng hoặc đường nâu để tạo vị ngọt.
- Sữa đặc: Tăng thêm độ béo và độ ngọt cho thức uống.
- Rượu rum (tùy chọn): Thêm một chút rượu rum sẽ giúp tăng hương vị và độ thơm của cà phê trứng.
2.Trà gừng
Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, giảm cảm lạnh. Kết hợp với mật ong và chanh, trà gừng trở thành thức uống quen thuộc trong những ngày đông giá lạnh.
3.Sữa đậu nành nóng
Sữa đậu nành nóng không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, sữa đậu nành nóng là lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu một ngày mới hoặc làm ấm cơ thể vào những ngày đông giá lạnh.
Đồ uống hiện đại
1.Chocolate nóng
Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của chocolate nóng luôn là lựa chọn hấp dẫn trong mùa đông. Bạn có thể thêm topping như marshmallow, kem để tăng thêm hương vị.
2.Latte bí đỏ
3.Trà sữa trân châu:
Mặc dù là thức uống mùa hè, nhưng trà sữa trân châu nóng cũng là một lựa chọn không tồi cho những ngày đông lạnh.
4.Cacao nóng:
Hương vị thơm lừng của cacao kết hợp với sữa tạo nên một thức uống ấm áp và giàu năng lượng.
Đồ uống độc đáo
1.Bia bơ nóng: Một thức uống đặc biệt của người miền Bắc, với vị béo ngậy của bơ, vị thơm của bia và chút cay nồng của gừng.
2.Eggnog: Đồ uống truyền thống của người Mỹ, được làm từ sữa, trứng, đường và các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu.
3.Trà táo quế: Hương thơm ấm áp của quế kết hợp với vị ngọt của táo tạo nên một thức uống thanh mát và dễ chịu.
Lưu ý khi chọn đồ uống nóng
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Ưu tiên sử dụng các nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo chất lượng đồ uống.
- Điều chỉnh độ ngọt: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
- Kết hợp với các loại topping: Thêm các loại topping như kem, bánh quy, socola để tăng thêm hương vị.
