Xu hướng đồ uống của giới trẻ hiện nay vô cùng đa dạng và luôn thay đổi, thể hiện sự sáng tạo và khám phá những hương vị mới lạ. Dưới đây là một số xu hướng nổi bật mà bạn có thể tham khảo:
Toc
Đồ uống dựa trên trái cây và rau củ
1.Smoothie xanh: Kết hợp nhiều loại rau xanh, trái cây và sữa hoặc sữa chua để tạo ra một thức uống giàu dinh dưỡng và thơm ngon.
Tại sao nên uống smoothie xanh?
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất: Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, cải bó xôi rất giàu vitamin A, C, K và các khoáng chất như sắt, canxi.
- Giàu chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân.
- Cung cấp năng lượng: Các loại trái cây trong smoothie cung cấp năng lượng tự nhiên, giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy sức sống.
- Tốt cho làn da: Các chất chống oxy hóa trong rau xanh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do.
2.Nước ép lạnh ép: Sử dụng máy ép lạnh để giữ nguyên vitamin và khoáng chất trong trái cây và rau củ.
1. https://cacaocafenewjersey.com/cac-thuong-hieu-cacao-noi-tieng-the-gioi-va-viet-nam
2. https://cacaocafenewjersey.com/nhung-mon-do-uong-hot-nhat-mua-dong-2024
3. https://cacaocafenewjersey.com/cach-pha-cacao-ngon-don-gian-tai-nha
Tại sao nên chọn nước ép lạnh ép?
- Giàu dinh dưỡng: Nước ép lạnh ép giữ lại gần như toàn bộ vitamin, khoáng chất và enzyme có trong trái cây và rau củ.
- Ít oxy hóa: Quá trình ép lạnh hạn chế tiếp xúc của nước ép với không khí, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, giữ cho nước ép tươi ngon lâu hơn.
- Dễ hấp thụ: Các chất dinh dưỡng trong nước ép lạnh ép dễ dàng được cơ thể hấp thụ.
- Không chứa chất bảo quản: Nước ép lạnh ép thường không chứa chất bảo quản, đảm bảo sự tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
3.Trà trái cây: Kết hợp trà với các loại trái cây tươi như dâu tây, chanh dây, dứa để tạo ra hương vị thanh mát.
Tại sao nên uống trà trái cây?
- Giàu vitamin và khoáng chất: Trái cây cung cấp nhiều vitamin C, vitamin A, kali và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe.
- Cung cấp năng lượng tự nhiên: Đường tự nhiên từ trái cây cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Giúp giải nhiệt: Trà trái cây là thức uống lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
- Thúc đẩy tiêu hóa: Một số loại trà trái cây có chứa chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Thư giãn tinh thần: Hương thơm dịu nhẹ của trà và vị ngọt của trái cây giúp bạn thư giãn và giảm căng thẳng.
4.Kombucha: Một loại trà lên men có ga, giàu probiotics, rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa.
Kombucha là một loại đồ uống lên men có ga, được tạo ra từ trà, đường và một loại “nấm” đặc biệt gọi là SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). SCOBY là một cộng đồng vi sinh vật sống gồm vi khuẩn và nấm men, chúng sẽ chuyển hóa đường trong trà thành các axit hữu cơ, rượu và khí carbon dioxide, tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng và các bọt khí sủi tăm.
1. https://cacaocafenewjersey.com/cac-thuong-hieu-cacao-noi-tieng-the-gioi-va-viet-nam
2. https://cacaocafenewjersey.com/cach-pha-cacao-ngon-don-gian-tai-nha
3. https://cacaocafenewjersey.com/nhung-mon-do-uong-hot-nhat-mua-dong-2024
Thành phần dinh dưỡng
Kombucha chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Probiotics: Các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
- Axit hữu cơ: Giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Vitamin: Đặc biệt là các loại vitamin nhóm B.
Lợi ích của Kombucha
- Cải thiện tiêu hóa: Các probiotics trong kombucha giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và probiotics giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Giảm cân: Kombucha có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn.
- Cải thiện sức khỏe làn da: Các chất chống oxy hóa trong kombucha giúp làm chậm quá trình lão hóa da và bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường.
Đồ uống có cồn sáng tạo
- Cocktail không cồn: Đáp ứng nhu cầu của những người không uống rượu, các loại cocktail không cồn được pha chế từ các loại nước ép trái cây, siro, và các loại thảo mộc.
- Beer cocktail: Kết hợp bia với các loại trái cây tươi hoặc siro để tạo ra hương vị mới lạ.
- Wine spritzer: Pha loãng rượu vang trắng hoặc hồng với nước có ga và các loại trái cây tươi.
Đồ uống dựa trên trà và cà phê
- Matcha latte: Bột matcha được đánh bông cùng sữa nóng tạo ra một lớp bọt mịn màng và hương vị trà xanh đậm đà.
- Cà phê đá xay: Cà phê được xay nhuyễn cùng đá, sữa và các loại siro tạo thành một thức uống mát lạnh và sảng khoái.
- Trà sữa trân châu: Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà sữa thơm ngon và trân châu dai dai.
Các xu hướng khác
- Đồ uống có topping độc đáo: Trân châu, thạch, pudding, kem, và các loại hạt là những topping phổ biến được thêm vào đồ uống để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
- Đồ uống theo mùa: Các loại đồ uống được điều chỉnh theo mùa, sử dụng các loại trái cây và nguyên liệu đặc trưng của từng mùa.
- Đồ uống có tính thẩm mỹ cao: Các loại đồ uống được trang trí bắt mắt với màu sắc tươi tắn, tạo hình độc đáo, thu hút người dùng trên các nền tảng mạng xã hội.
Lý do đồ uống này được giới trẻ yêu thích
- Đa dạng hương vị: Đáp ứng nhu cầu khám phá và trải nghiệm những hương vị mới lạ.
- Sáng tạo: Các loại đồ uống được pha chế một cách sáng tạo, kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau.
- Thẩm mỹ: Đồ uống được trình bày đẹp mắt, thu hút trên mạng xã hội.
- Tốt cho sức khỏe: Nhiều loại đồ uống được làm từ trái cây, rau củ tươi, tốt cho sức khỏe.
